Káva DRIP IT VÁNOČNÍ COGNAC 15X10G

Popis produktu

Jakou má chuť

Vyzkoušejte jedinečné spojení výběrové kávy Colombia Tolima a koňaku Hennessy VS. Pečlivě vybraná kávová zrna na několik hodin naložili do koňaku, aby se jejich chutě dokonale propojily. Výsledkem je středně pražená káva s bohatou, sladkou chutí, která připomíná čokoládové pralinky s jemným nádechem vanilky. S mlékem se tato káva promění v harmonii, která evokuje chuť oblíbeného vaječného likéru – symbolu vánoční pohody.

Nenechte se zmást – je neochucená a zcela bez alkoholu. Zrnka do koňaku nakládají ještě před upražením. Spojí se tak to nejlepší, co obě ingredience nabízí.

Odkud pochází

Sdružení ACEDGA bylo založeno v prosinci 2006, kdy se několik pěstitelů rozhodlo spojit své síly a zvýšit šance na přístup jejich prvotřídní kávy na globální trh. Dnes sdružuje přibližně 75 rodin, které sdílí stejný cíl – zlepšit své životní podmínky. Společně realizují projekty zaměřené na zlepšení bydlení, udržitelné pěstování kávy a ochranu lesů a životního prostředí.

Sdružení se zaměřuje nejen na produkci kávy výjimečné kvality, ale také podporuje rozvoj svých členů a přispívá k rozvoji celé komunity. Všichni členové pěstují kávu s certifikací Fairtrade, přičemž 75 % z nich získalo i certifikaci Bio.

Výjimečnost ACEDGA tkví v pečlivém ručním sběru kávových třešní a využívání speciálních technik, jako je mokré mletí a fermentace přesahující 48 hodin, které propůjčují jejich zrnkům jedinečnou chuť.

Jak na přípravu

• Utrhněte horní část filtru podél nápisu "Open".
• Nasaďte filtr s kávou na hrnek.
• Postupně nalévejte horkou vodu (175 ml) až po okraj filtru.
• Počkejte, až káva zcela překape do hrnku.

O kávě ve filtru

Namleli pro vás 100% výběrovou Arabiku do praktického filtru a pečlivě zabalili tak, aby vydržela čerstvá až několik týdnů. Jednoduše si ji tak připravíte všude, kde je hrnek a horká voda. Káva ve filtru má své kořeny až v Japonsku, kde se zrodila v 90. letech jako cestovní verze oblíbeného dripperu.

Díky skladnému balení, jednoduché přípravě a skvělé chuti se stala oblíbeným kávovým parťákem doma i na cestách.

Jak je čerstvá a jak dlouho vydrží

Kávová zrnka praží každý týden v pražírně v Kostelci nad Labem. Před namletím kávu necháváme týden odpočinout, aby se rozvinula její vůně a chuť. Teprve pak kávu meleme a plníme do filtrů (10 g). Abyste si svou kávu vychutnali vždy voňavou a plnou chutí, mletí i plnění filtru kávou probíhá současně. Každý filtr s kávou balíme zvlášt do vzduchotěsného sáčku naplněného dusíkem, který kávu chrání před světlem, vlhkostí a zabraňuje jí v oxidaci, a tak je garance min. trvanlivosti až 1 rok.

• Chuť: Sladká.
• Míra acidity: Nulová.
• Stupeň pražení: Střední.
• Charakteristika chuti: Vanilka, Pralinky.
• Typ kávy: Arabica, Organic, Mletá, Infused.
• Země původu: Kolumbie.
• Region: Tolima.
• Odrůda: Castillo, Typica, Caturra, Tabí.
• Metoda zpracování: Promytá.
• Pěstitelé: Družstvo ACEDGA.
• Velikost balení: 15 ks.
• Chuťový profil: Čokoládový.
• Datum pražení: 10. 11. 2025.
• Minimální trvanlivost: 11. 09. 2026.
• Šarže: P11.